Hoy caviar, mañana sardinas, de Carmen Posadas y Gervasio Posadas (2008)
1a Sessió, 9 de febrer de 2016, a les 19h
Biblioteca de Santa Eulàlia
Iniciem el club Lectures de forquilla amb el primer títol proposat per al proper dimarts 9 de febrer: Hoy caviar, mañana sardinas, dels germans Carmen i Gervasio posadas.
Ja païts els excessos nadalencs... llegirem aquesta obra literària guardonada amb el Premi Sent Soví 2007. Ens farà viatjar en el temps al Madrid dels anys 60, a la Unió Soviètica dels anys 70 i a l'Anglaterra dels anys 80, a través de les experiències gastronòmiques particulars de l'esposa i els fills de l'aleshores ambaixador de la República de l'Uruguai.
Si t'agrada cuinar i alguna de les receptes recollides al llibre t'ha inspirat per posar les mans als fogons, porta'n un tastet per compartir!
Ens veiem el 9 de febrer a les 19h a la Biblioteca de Santa Eulàlia per comentar la lectura i, si us animeu a cuinar, també per degustar-la!!!
Us deixo un tastet per anar fent boca...
El amor es como un suflé —solía decir nuestra madre— algo muy, pero que muy complicado de cocinar. Si abres el horno durante la cocción se «resfría»; si tardas en abrirlo, se desborda. A veces queda crudo por dentro, otras se quema, la mayoría de las veces se desinfla…
También la vida de los diplomáticos se parece a un suflé, pero por razones distintas: aparentemente, vista desde fuera, es dorada, redonda, bella. Huele bien y da gusto verla. Por dentro, en cambio, es otra cosa. Y lo peor no es que esté llena de aire como maliciosamente piensan muchos (que lo está). Lo peor es que sube y baja: un día está uno tomando caviar en una recepción del Kremlin o el té con la reina de Inglaterra y al siguiente comiendo un bocadillo de sardinas mientras pega sellos en una oficinucha minúscula de un oscuro ministerio o haciendo los temibles «pasillos».
Bona lectura i bons aliments!
